タカラ本みりんMixﾅｯﾂカラメリゼPC
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
オイル無しで食べ易いパウンドケーキを
Pointはタカラ本みりんDeカラメリゼしたMixナッツを加えて焼き上げました！！
このレシピの生い立ち
タカラ本みりん
つくレポ当選したので料理以外に
お菓子作りにも使いました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
タカラ本みりんMixﾅｯﾂカラメリゼPC
オイル無しで食べ易いパウンドケーキを
Pointはタカラ本みりんDeカラメリゼしたMixナッツを加えて焼き上げました！！
このレシピの生い立ち
タカラ本みりん
つくレポ当選したので料理以外に
お菓子作りにも使いました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
アプリでひらく作り方
- 1
タイトルのPCは→
パウンドケーキの略です(^人^)ボールにバナナ、卵、三温糖を加えマッシャーで潰し混ぜる
-
- 2
薄力粉＆ベーキングパウダーはザルで一度振るい
上記に→もう一度振るい入れて
ホイッパーで粉っぽさ差が無く成る迄まぜる。 -
- 3
Mixナッツを粗く刻み
-
- 4
フライパンで軽く煎る
Mixナッツが温かく成って来たら -
- 5
タカラ本みりんを加えフランベしてカラメリゼする
-
- 6
沸騰してカラメル色→少し前に火から下ろし余熱でカラメル色に
-
- 7
パウンド型に生地を流し
-
- 8
上記のMixナッツを散らし入れグラニュー糖を振りオーブン180度で20分～焼く。
-
- 9
焼けたらあら熱を取り
切り分け
ホイップクリームまたは
バニラアイスを添えて
頂きます。 -
- 10
しっとり＆カラメリゼMixナッツと良い食感Ψ(‾∇‾)Ψ
-
コツ・ポイント
今回はMixナッツをカラメリゼしましたが
りんご、パイナップル、バナナの果物に
アレンジしたり
記事にココア＆チョコチップを入れても
美味ですε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
つくれぽ
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