狭山茶 焙じ茶Deくま(・(ェ)・)パン

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
狭山茶 焙じ茶Deくま(・(ェ)・)パン
作り方
- 1
材料→→→こちら
パシャリ写真★オーブン170度★
予熱いれて置く - 2
卵白を2個分&三温糖
の半分を
ボールに入れハンドミキサー中速で白く成るまで
泡立て - 3
更に残った三温糖&
狭山茶 焙じ茶パウダーを加えハンドミキサー高速で - 4
シッカリ泡立てる
渦模様が出来て角が
シッカリ立ったら - 5
コンスターチをザルで振るい入れゴムべらで
切り混ぜる - 6
天板にオープンシートを敷きゴムベラで『くま型』
(・(ェ)・)に成形して
オープン170度で30分焼く - 7
焼けたらケーキクーラーに
冷まし頂きます。
冷めると若干、しょんぼり
しぼみます。
#焙じ茶#香り#風味#楽しめます
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