ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ
おなかがぺこりん @cook_40283044
ブロッコリーも歯ごたえがあり、コーンの甘味とちくわとツナの旨味もあり、マヨネーズのコクとごま油の風味が合わさって絶品です
このレシピの生い立ち
久しぶりにブロッコリーが９８円で安かったのでブロッコリーでお腹がいっぱいになるサラダを作りたかったです
ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ
ブロッコリーも歯ごたえがあり、コーンの甘味とちくわとツナの旨味もあり、マヨネーズのコクとごま油の風味が合わさって絶品です
このレシピの生い立ち
久しぶりにブロッコリーが９８円で安かったのでブロッコリーでお腹がいっぱいになるサラダを作りたかったです
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作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけて、茎は固い部分は切り落とし横から７㎜幅に切る。
-
- 2
ちくわは３㎜幅に切る。
-
- 3
ブロッコリーは、耐熱容器に入れて、酒大さじ１をふりかけて、ふんわりラップをし、４分～６分加熱し混ぜる。
-
- 4
③に★を加えて、よく混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
耐熱容器やお持ちのレンジによって加熱時間が違いますので、４分～ブロッコリーはお好みの固さに調節してください。
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