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ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ
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ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ブロッコリーも歯ごたえがあり、コーンの甘味とちくわとツナの旨味もあり、マヨネーズのコクとごま油の風味が合わさって絶品です
このレシピの生い立ち
久しぶりにブロッコリーが９８円で安かったのでブロッコリーでお腹がいっぱいになるサラダを作りたかったです

ブロッコリーも歯ごたえがあり、コーンの甘味とちくわとツナの旨味もあり、マヨネーズのコクとごま油の風味が合わさって絶品です
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ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ブロッコリーも歯ごたえがあり、コーンの甘味とちくわとツナの旨味もあり、マヨネーズのコクとごま油の風味が合わさって絶品です
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材料

４人分
  • ブロッコリー １株（３５０g）
  • 酒 大さじ１
  • ★ちくわ ５０g
  • ★コーン １００g
  • ★ツナ缶 １缶（７０g）
  • ★マヨネーズ 大さじ４
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ１
  • ★ごま油 小さじ１
  • ★にんにくチューブ ２cm
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけて、茎は固い部分は切り落とし横から７㎜幅に切る。

    • ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    ちくわは３㎜幅に切る。

    • ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーは、耐熱容器に入れて、酒大さじ１をふりかけて、ふんわりラップをし、４分～６分加熱し混ぜる。

    • ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ作り方3写真
  4. 4

    ③に★を加えて、よく混ぜ合わせる。

    • ブロッコリーとちくわとコーンとツナサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

耐熱容器やお持ちのレンジによって加熱時間が違いますので、４分～ブロッコリーはお好みの固さに調節してください。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2022/12/02 09:13に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ コーン ブロッコリー 酒 ちくわ

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