Pindang Bumbu Merah Pedes
Lagi pengen maem ikan tongkol, pergillah akhirnya k pasar, muter2 cari tongkol kaya yg d rumah, ndak ada, nemunya ikan Laut kaya yg dipake ikan asin gtu, ya udah deh, masih sodaraan ikan lautnya, dimasak aja jd pindang bumbu merah pedes, tetep enak pedeesssssss😁😁
Pindang Bumbu Merah Pedes
Lagi pengen maem ikan tongkol, pergillah akhirnya k pasar, muter2 cari tongkol kaya yg d rumah, ndak ada, nemunya ikan Laut kaya yg dipake ikan asin gtu, ya udah deh, masih sodaraan ikan lautnya, dimasak aja jd pindang bumbu merah pedes, tetep enak pedeesssssss😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan sampe bersih, lalu goreng sampai setengah matang
- 2
Haluskan bumbu halus (klo aku d uleg), geprek serai dan lengkuas
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, aduk, masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas
- 4
Setelah agak mendidih, masukkan santan, aduk, jangan smpai pecah santannya, lalu masukkan gula dan penyedap rasa, koreksi rasa
- 5
Masukkan ikannya, tunggu bumbu meresap sampai kuah agak menyusut (kental), lalu matikan kompor
- 6
Pindang bumbu merah siap dihidangkan dengan nasi panas,.selamat makan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elz bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar