Soto Betawi (Ayam)
Kan lagi musim hujan gini, awahnya anyep2 gitu... bangun tidur langsung kepikiran pengen bikin soto betawi ayam ala-ala gitu 😀..
Alhamdulilah udh mateng suami langsung makan, sampe nambah makannya 😊
Soto Betawi (Ayam)
Kan lagi musim hujan gini, awahnya anyep2 gitu... bangun tidur langsung kepikiran pengen bikin soto betawi ayam ala-ala gitu 😀..
Alhamdulilah udh mateng suami langsung makan, sampe nambah makannya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dada ayam, rendam pake garam 10menit. Lalu bersikan lagi
- 2
Rebus daging dada ayam yg sudah dibersihkan.
- 3
Tumis bahan2 yg sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk purut, serai di geprek, lengkuas& jinten sampai harum+matang
- 4
Setelah bumbu matang, masukan ke dalam rebusan ayam yg sudah mendidih, tambahkan garam, gula, royco, lada & santan
- 5
Tes ras, kalau sudah pas taburkan daun bawang & sledri..tunggu sampai matang.angkat ayam iris2, masukkan lagi kedlm kuah soto
- 6
Siapkan kentang, tomat, emping diremukkan, masukkan kuah soto & pilih ayamnya, taburkan bawang goreng diatas kuah..bila suka bisa di tambahkan jeruk nipis & sambal.
- 7
Siap disajikan kurang lebih bisa 7-9 porsi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada rizki amilati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar