出汁をとった後の鰹節で甘辛おかかを作る♪
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
出汁をとった後の鰹節のリメイク♪
ご飯のふりかけや惣菜の調味料として活躍してくれます(^^)
このレシピの生い立ち
出汁をとった鰹節の処理をどうしようかと思ってましたが、ネットであれこれ調べてやっと使い道を見つけました。
実は出汁をとった後捨てていたんです。今までなんという勿体無いことをしていたんだろうと反省しています(^^;ゞ
出汁をとった後の鰹節で甘辛おかかを作る♪
出汁をとった後の鰹節のリメイク♪
ご飯のふりかけや惣菜の調味料として活躍してくれます(^^)
このレシピの生い立ち
出汁をとった鰹節の処理をどうしようかと思ってましたが、ネットであれこれ調べてやっと使い道を見つけました。
実は出汁をとった後捨てていたんです。今までなんという勿体無いことをしていたんだろうと反省しています(^^;ゞ
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つくれぽ
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい！！」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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