千枚漬けアレンジ！ズッキーニミルフィーユ
hirorin_3 @cook_40371501
大きなズッキーニをいただいたので作った千枚漬けと合わせてみたらあら美味しい！おせちの千枚漬けも最後まで美味しく♡
このレシピの生い立ち
味が濃い千枚漬けをいかに美味しく食べるか考えてみました。味を移せばちょうどいいかなと思ったら正解でした！ミルフィーユで見た目も美しく、ラフに盛って醤油と鰹節でも美味しい簡単一品。
千枚漬けアレンジ！ズッキーニミルフィーユ
大きなズッキーニをいただいたので作った千枚漬けと合わせてみたらあら美味しい！おせちの千枚漬けも最後まで美味しく♡
このレシピの生い立ち
味が濃い千枚漬けをいかに美味しく食べるか考えてみました。味を移せばちょうどいいかなと思ったら正解でした！ミルフィーユで見た目も美しく、ラフに盛って醤油と鰹節でも美味しい簡単一品。
アプリでひらく作り方
- 1
手持ちの千枚漬け用意。
写真は手作り千枚漬けです。 - 2
ズッキーニは長手方向にピーラーで薄切りに。
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- 3
ズッキーニの薄切りと千枚漬けを交互に置いていく。
お好みで切ったら完成！ -
- 4
少しおくと味が染み込んで全体的に味が渡ります。
すぐ食べるときは醤油と鰹節がいい仕事します。簡単バージョン！ -
- 5
TOP写真は大きなズッキーニ3/4使用。余ったらスープや味噌汁、マヨ焼きに入れて美味しく使ってください！
- 6
千枚漬け刻んだゆずを載せると一層おしゃれに見えます！
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コツ・ポイント
買った味が濃い目千枚漬けをいかに美味しく食べるか！ズッキーニが美しく解決！
簡単にもおしゃれにも美味しく食べられて個人的に推します。
つくれぽ
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