ピーマンのピリ辛そぼろ炒め

Name: ピーマンのピリ辛そぼろ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200g; ピーマン 2個; A豆板醤 小さじ1; A味噌 小さじ1; A酒 大さじ1; A醤油 大さじ1; A砂糖 小さじ1; Aすりおろしにんにく 1片分; Aすりおろし生姜 1片分

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

ピーマンと豚ひき肉で作れるコスパ抜群おかず♪ピリ辛のそぼろをほかほかごはんにのせていただきます。
このレシピの生い立ち
コスパ重視おかず

ピーマンのピリ辛そぼろ炒め

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

ピーマンと豚ひき肉で作れるコスパ抜群おかず♪ピリ辛のそぼろをほかほかごはんにのせていただきます。
このレシピの生い立ち
コスパ重視おかず

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚ひき肉 200g
ピーマン 2個
A豆板醤小さじ1
A味噌小さじ1
A酒大さじ1
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1
Aすりおろしにんにく 1片分
Aすりおろし生姜 1片分

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ピーマンはヘタと種を取り除き、千切りにする。
2
フライパンを熱し、豚ひき肉を中火で炒める。お肉の色が変わってきたらピーマンを加えて炒める。
3
余分な油をキッチンペーパーでふき取り、混ぜ合わせたAを加え全体に炒め合わせる。

コツ・ポイント

・調味料を入れる前に余分な油をキッチンペーパーでふき取ることで調味料が絡みやすくなります

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2023/01/05 04:04に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

そぼろ炒めものピーマン豚ひき肉酒味噌

似たレシピ

その他のレシピ