わたしのジンジャーエール
まちこのお台所 @cook_40287550
新生姜が出回ったら是非作りたい！
1番簡単なジンジャーエールの素！！
残った生姜で作るごはんのお供、佃煮も美味です
このレシピの生い立ち
よく行く焼き鳥屋のママさん直伝！
わたしのジンジャーエール
新生姜が出回ったら是非作りたい！
1番簡単なジンジャーエールの素！！
残った生姜で作るごはんのお供、佃煮も美味です
このレシピの生い立ち
よく行く焼き鳥屋のママさん直伝！
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜はよく洗って、皮付きのままうすーくスライス
鍋に入れたら三温糖を加え、弱火寄りの中火で煮詰める -
- 2
水分が出てくるので、そのまま火を弱めて15分煮詰める
-
- 3
ザルで濾して、液体部分だけにする。
取り出した生姜はフライパンに戻す
（佃煮にします） -
- 4
煮沸した容器で冷蔵保存できます
飲むときは、氷と炭酸で割って、レモン汁を垂らしたらジンジャーエールに☆ -
- 5
残った生姜を捨てるなんてもったいない！
ごはんのお供にもおつまみの箸休めにも！
新生姜の佃煮 ID 21176801 -
- 6
20010730さま11/4
つくれぽありがとうございます！ - 7
11/6 ジンジャーエールレシピで人気検索TOP10入りしました！ありがとうございます
- 8
2/17 人気検索1位を頂きました！新生姜でなくても使えるレシピです！まだまだ寒い季節、生姜で美味しく温活しましょう♪
コツ・ポイント
焦がさないように、しっかりかき混ぜながら！
つくれぽ
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