鍋に湯を沸かし、パスタを茹で始める。

ニンニクはみじん切り。
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンは適当にカット。
ミニトマトは1/4にカット。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れ、炒める。

ニンニクの香りが出たら、玉ねぎとベーコンを入れ、炒める。

玉ねぎに火が通ったら、ミニトマト、白ワイン、コンソメ顆粒を入れて炒める。

ミニトマトがしんなりしたら、★とピーマンを入れて煮立たせる。パスタが茹で上がるまで、火を止めて待つ。赤唐辛子を取り除く。

アルデンテのパスタをフライパンへ入れ、混ぜて炒める。