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超簡単！Youtubeで話題の激辛えのき
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超簡単！Youtubeで話題の激辛えのき-レシピのメイン写真

超簡単！Youtubeで話題の激辛えのき

拳の痩せレシピ
拳の痩せレシピ @cook_40280358

そのまま食べてもお肉にかけても美味しい激辛えのきです！YoutubeのASMR動画でよく見るプルダックえのきです！辛旨✨
このレシピの生い立ち
韓国のYoutuberさん達のASMR動画でよく出てくる激辛えのきを自分でも食べてみたくて使ってみました！本当はもっとプルダックソースドバドバかけるのですが激辛どころじゃないので、このレシピは美味しく食べられるラインの味に仕上げてます笑

そのまま食べてもお肉にかけても美味しい激辛えのきです！YoutubeのASMR動画でよく見るプルダックえのきです！辛旨✨
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拳の痩せレシピ
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そのまま食べてもお肉にかけても美味しい激辛えのきです！YoutubeのASMR動画でよく見るプルダックえのきです！辛旨✨
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材料

2人分
  1. えのき 2パック
  2. タレ
  3. コチュジャン 大さじ2
  4. 甜麺醤 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酒 大さじ2
  7. MCTオイル（ない場合はお好きな油。ごま油オススメ） 大さじ2
  8. プルダックソース（辛いの苦手な方はなし） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきの石突きを取り、横からスライスする。

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  2. 2

    お湯を沸かしえのきを全て入れ、クタクタになるまで茹でる

    • 超簡単！Youtubeで話題の激辛えのき作り方2写真
  3. 3

    えのきとタレの材料をボウルなどに入れ全て混ぜ合わせたら出来上がり！タッパーなどに入れて冷蔵庫で2日ほど保存可能です

    • 超簡単！Youtubeで話題の激辛えのき作り方3写真

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいですが、混ぜ合わせた後冷蔵庫で一日置くと、より味が馴染んで美味しいです！

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拳の痩せレシピ
拳の痩せレシピ @cook_40280358
2020/10/17 16:59に公開
96kgの体重から70kg台までダイエット成功！食費を抑えつつ、美味しくダイエットできる糖質オフのレシピをご紹介します！！仕事柄色々な珍しい料理や食材を目にするのでそれらを再現、もしくは使用したレシピも載せています
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