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簡単♡絶品味噌うどん
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簡単♡絶品味噌うどん-レシピのメイン写真

簡単♡絶品味噌うどん

＊新米ママさぁや＊
＊新米ママさぁや＊ @cook_40382917

簡単だけど美味しい！ほっこり味噌うどんです★！優しい味でお汁は飲み干してしまいます(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
簡単に残り物で冷凍うどんをアレンジしたくて(*'▽'*)美味しく出来て大満足です！

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＊新米ママさぁや＊
＊新米ママさぁや＊ @cook_40382917

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材料

１人分
  • 鶏肉・白菜・薄揚げ・人参・白ネギ・椎茸・ソーセージなどお好きな野菜 好きなだけ
  • ごま油 大さじ１
  • 水 ５００cc
  • 粉末だし 大さじ１／２
  • 味噌 大さじ１
  • 醤油 大さじ１／２
  • 生姜 ２センチ位
  • 冷凍うどん １玉
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作り方

  1. 1

    野菜・鶏肉をざく切りにする。

    • 簡単♡絶品味噌うどん作り方1写真
  2. 2

    ごま油で鶏肉→野菜炒める。
    水・粉末だしを投入し弱火ON

    • 簡単♡絶品味噌うどん作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら
    味噌・醤油・生姜を入れて
    弱火で２分位煮込む

    • 簡単♡絶品味噌うどん作り方3写真
  4. 4

    冷凍うどん投入！
    お好きな固さまで煮込む！♡

    • 簡単♡絶品味噌うどん作り方4写真
  5. 5

    たっぷりすりごまをかけて完成♡
    スープは飲み干せます♡

    • 簡単♡絶品味噌うどん作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は前日炒めた残り物を使用してますが、皆さまはプリプリの鶏肉で是非お作りください！笑
１本余っていたソーセージ活用し、これも美味しかったです！♡
味噌や生姜はお好みで調整して下さいね*\(^o^)/*

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＊新米ママさぁや＊
＊新米ママさぁや＊ @cook_40382917
2020/10/07 11:31に公開
新米ママです★！小さじなんて使わない！大さじだけで何とかなる！簡単ズボラご飯の記録用です(*'▽'*)
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このレシピのキーワード

うどん 白菜 鶏肉 しいたけ にんじん ソーセージ うすあげ 味噌 冷凍うどん しょうが 長ネギ

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