ねぎ塩にんにく の味玉
もへほっぺ @cook_40061779
たまには目先をかえてガツンと味玉！
おつまみにもおすすめです
このレシピの生い立ち
閃きで…
よく作るねぎ塩にんにくダレを味玉に使ってみました。
ねぎ塩にんにく の味玉
たまには目先をかえてガツンと味玉！
おつまみにもおすすめです
このレシピの生い立ち
閃きで…
よく作るねぎ塩にんにくダレを味玉に使ってみました。
アプリでひらく作り方
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『色々使える！簡単！！ねぎ塩にんにくダレ』(レシピID : 19651632) を作ります。
※作り方２・３参照 -
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作り方を行程２、３に簡単に記載します。詳細はレシピをご覧ください
①ねぎは少し粗めに、にんにくは細く みじん切りにします -
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②鍋かフライパンに★を入れてから火にかけます。香りがたち沸々したら長ねぎ、☆を加えて しんなり炒めたらタレの完成です
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ブラスチックパックやタッパーなどに ねぎ塩にんにくダレと ゆで卵を入れ、ゆで卵をねぎ塩にんにくダレで しっかり覆います。
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※作り方４ではレシピの1.5倍量で、ねぎ塩にんにくダレを1.5倍、ゆで卵を3個使っています。(紛らわしくてすみません)
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冷蔵庫に入れて1〜2日で出来上がりです。
普通の味玉よりも味が染み込み難いので私は2日おいて その日のうちに食べきります -
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※辛いのがお好きな方はラー油や七味(一味)唐辛子をかけたり糸唐辛子をのせてみてください
※ご飯にのせるのもおすすめです
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コツ・ポイント
卵の茹で加減はお好みでどうぞ。
普通の味玉よりも味が染み込み難いので私は2日おいています。卵の衛生状態を考慮して2日目には食べきることをおすすめします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21261515
