Ayam Mentega Bawang

Name: Ayam Mentega Bawang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500gr (potong dadu) Ayam; Secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam; 1bh Jeruk nipis; 1sdt Merica; Secukupnya Garam; 1bh Bawang bombay; 3siung (haluskan) Bawang putih; 2cm (rajang halus) Jahe; 1/2 bh Paprika; 3btg Daun bawang; 10sdm Mentega; 1sdm Kecap asin; 2sdm Kecap manis; 1sdm Saus tiram

Likhu's Kitchen @cook_2236053

Satu lagi resep dari aku yang mudah, cepat, dan enak!

Lebih banyak

Ayam Mentega Bawang

Likhu's Kitchen @cook_2236053

Satu lagi resep dari aku yang mudah, cepat, dan enak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500gr (potong dadu)Ayam
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng ayam
1bhJeruk nipis
1sdtMerica
SecukupnyaGaram
1bhBawang bombay
3siung (haluskan)Bawang putih
2cm (rajang halus)Jahe
1/2 bhPaprika
3btgDaun bawang
10sdmMentega
1sdmKecap asin
2sdmKecap manis
1sdmSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong bawang bombay menjadi 8bagian. Potong daun bawang 3cm. Potong paprika. Peras air jeruk nipis.
2

Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan air jeruk nipis, merica dan garam.
3

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan tiriskan.
4

Siapkan penggorengan, masukkan mentega, bawang putih, jahe, aduk sampai harum. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram dan aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan bawang bombay.
5

Masukkan paprika dan ayam, lalu aduk sampai layu.
6

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk-aduk sampai rata.
7

Ayam mentega siap dihidangkan!