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【超簡単!絶品!】ネギ肉味噌
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【超簡単!絶品!】ネギ肉味噌

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材料

2人分
  • 合い挽き肉 200g
  • ネギ 1本
  • にんにく 1片(チューブ2cm)
  • 生姜 1片(チューブ2cm)
  • ★合わせ味噌(赤味噌でも○) 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2〜
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に合い挽き肉を入れ、すりおろしたニンニクと生姜を入れ、蓋(ラップ)をして600w2分半レンチンする

  2. 2

    ネギを粗めのみじん切りにする

  3. 3

    レンチン後、合い挽き肉を混ぜる。生の部分があっても大丈夫

  4. 4

    ★の材料を③に全て入れよく混ぜる。混ざったらネギを入れ、再度よく混ぜる。

  5. 5

    平らにならし、蓋はせず、600w3分レンチンする。
    レンチン後よく混ぜて完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間持ちます!すぐ作れるので忙しい日にも助かる1品です!

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2023/02/10 10:12に公開
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肉味噌 ねぎ にんにく 酒 赤みそ しょうが 合い挽き

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