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みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー
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みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー-レシピのメイン写真

みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー

クロちゃん★
クロちゃん★ @cook_40301761

バレンタイン
米粉使用
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このレシピの生い立ち
米粉が当たったので、使用したいと思い作りました。自家製みかんの皮パウダーがあり、バレンタインということで米粉×チョコレート×みかんの皮のコラボをしてみました。

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みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー

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材料

16個分(5cm×5cm/個)
  • チョコレート 300g
  • バター 100g
  • 米粉 80g
  • みかんの皮パウダー 60g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 60g
  • 板チョコ 8枚
  • 板チョコ(ホワイト) 8枚
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作り方

  1. 1

    ボウルにチョコレートとバターを入れ電子レンジで加熱する。(500w3分)

    • みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー作り方1写真
  2. 2

    加熱したチョコレートとバターに、米粉、みかんの皮パウダー、ベーキングパウダー、卵、生クリームを入れ混ぜる。

    • みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180℃に温めておく。

    • みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー作り方3写真
  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、生地を置く。

    • みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー作り方4写真
  5. 5

    生地の上に板チョコを並べる。

    • みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー作り方5写真
  6. 6

    オーブンで焼く。(180℃15分)

    • みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー作り方6写真
  7. 7

    16等分にカットする。

    • みかんの皮入り米粉のオセロブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

チョコレート生地に、さらにチョコレートを載せているので、砂糖は追加しなくても甘いです。

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クロちゃん★
クロちゃん★ @cook_40301761
2023/02/11 12:47に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー 米粉 みかん 生クリーム バター 卵 板チョコ チョコレート

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