バレンタインに！フレッシュ苺のブラウニー
りんりんりなーこ @cook_40232988
フレッシュな苺が堪らない、簡単なのにおしゃれなブラウニーです。プレゼントにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのプレゼントに、チョコレートを使用したお菓子を作りたく、考えました。
バレンタインに！フレッシュ苺のブラウニー
フレッシュな苺が堪らない、簡単なのにおしゃれなブラウニーです。プレゼントにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのプレゼントに、チョコレートを使用したお菓子を作りたく、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを軽く刻み、無塩バターと一緒に耐熱ボウルに入れラップをし、500Wのレンジで1分30秒〜2分ほど温める。
- 2
馴染むようしっかり混ぜる。滑らかになるまで。
- 3
別のボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 4
②に③を加えてよく混ぜる。
- 5
そこに、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。ゴムベラでよく混ぜる。
- 6
型に薄くバターか、サラダ油を塗り、クッキングペーパーを敷く。(今回は17×17センチの型を使用)
- 7
型に生地を流し込み、スライスした苺、荒めに砕いたアーモンド、荒めに砕いたクッキーを飾る。
- 8
180度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。(二段式オーブンの場合には、下段)
- 9
表面が焦げそうな場合には、アルミホイルをのせる。
- 10
焼けたら、粗熱を取って、好きなサイズにカットする。完成。
-
コツ・ポイント
飾りは別のフルーツやナッツでも美味しくなります。型は、お好きなものでも大丈夫ですので、その場合には焼き加減をよく見てあげてください。
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