あたたかいご飯にはもちろんのこと、食パンにぬって焼いても美味しかったです(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
お友達から頂いたお土産で、明太子を使ったまかない明太子というのがとても美味しく、自分でも似たようなものが作れないかと試しにアレンジしてみました。
頂いたお土産の方が味に深みがありますが、家庭で食べるのには満足に出来ました(*^_^*)