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生米からつくる基本のトマトリゾット
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生米からつくる基本のトマトリゾット-レシピのメイン写真

生米からつくる基本のトマトリゾット

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

きゃー！お米炊いてない...
時も安心の生米からつくるヴィーガンリゾット(^○^)
このレシピの生い立ち
炊いたごはんがなくて、、

きゃー！お米炊いてない...
時も安心の生米からつくるヴィーガンリゾット(^○^)
このレシピの生い立ち
炊いたごはんがなくて、、

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生米からつくる基本のトマトリゾット

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

きゃー！お米炊いてない...
時も安心の生米からつくるヴィーガンリゾット(^○^)
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炊いたごはんがなくて、、

きゃー！お米炊いてない...
時も安心の生米からつくるヴィーガンリゾット(^○^)
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材料

2〜3人分
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 人参 30g〜
  • オリーブオイル 大さじ1〜1.5
  • 天然塩 適量
  • 生米 1合
  • 水 400cc
  • トマト缶 1缶
  • 野菜コンソメ 小さじ2
  • ローレル 1枚
  • ブラックペッパー 適量
  • ○ドライバジル お好み
  • ○砕いたカシューナッツ お好み
  • ○ニュートリショナルイースト 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニク/玉ねぎ/人参をみじん切りにする

    • 生米からつくる基本のトマトリゾット作り方1写真
  2. 2

    熱した鍋にオリーブオイルをひきニンニク→野菜+塩→米(弱火2分)の順で炒める

    • 生米からつくる基本のトマトリゾット作り方2写真
  3. 3

    「・」の材料を全て加え混ぜ弱火で20分煮込む(時々混ぜる)

    • 生米からつくる基本のトマトリゾット作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け「○」をトッピングして完成！

    • 生米からつくる基本のトマトリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでチーズやお肉など加えれば、non veganでもいただけます！

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2023/02/19 23:50に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

リゾット にんじん トマト缶 にんにく カシューナッツ 玉ねぎ 生米

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