うちのカルツォーネ
irharuka @cook_40054112
ピザも良いけれど、膨らんだ半月形のカルツォーネもなかなかですよ。出来たては熱いのでやけど注意。
このレシピの生い立ち
いつも作るピザの形を変えただけです。
うちのカルツォーネ
ピザも良いけれど、膨らんだ半月形のカルツォーネもなかなかですよ。出来たては熱いのでやけど注意。
このレシピの生い立ち
いつも作るピザの形を変えただけです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。
モッツァレラチーズは小さく切る。ウインナーソーセージは輪切りにする。 - 2
オーブン用のトレーに薄力粉をふる。
ピザ生地を大体円形になるように手で引っ張りながら薄く伸ばす。 - 3
伸ばした生地の半分にトマトピューレをぬり、モッツァレラチーズ、ウインナーソーセージの輪切りをのせる。
- 4
反対側を折って被せる。縁を折り込みながら止める。
- 5
オーブンに入れて15分程焼く。表面にこんがり焼き色がついたら出来上がり。
-
- 6
180 grad. per 15 min.
コツ・ポイント
中にはハムや、きのこ、オリーブ等、お好きな物を入れてどうぞ。生地を薄くのばしすぎて、穴が開くと膨らみませんので要注意。
つくれぽ
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