包丁いらず！豚コマ肉のチーズボール
まちくり @cook_40084337
注意！ごはんが進みすぎます(笑)
小さめに作ってお弁当にもgoodです。
このレシピの生い立ち
安売りで大量買いした豚コマ肉、簡単しっかりメインおかずを考えました。
お待たせしました。途中写真、追加しました。（2023.06.29）
包丁いらず！豚コマ肉のチーズボール
注意！ごはんが進みすぎます(笑)
小さめに作ってお弁当にもgoodです。
このレシピの生い立ち
安売りで大量買いした豚コマ肉、簡単しっかりメインおかずを考えました。
お待たせしました。途中写真、追加しました。（2023.06.29）
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマに酒と片栗粉、塩コショウを混ぜる。
最後にとろけるチーズも混ぜる。 -
- 2
フライパンに油をなじませ、肉を楕円形に丸めながらフライパンに並べる。(まだ火はつけません)
-
- 3
中火に火をつけ、焼き色をつける。
裏返して弱火にし、ふたをして7～8分蒸焼きにする。 -
- 4
★の調味料を混ぜる。
-
- 5
肉に火がとおり、両面にやき色がついたら ④をまわしかける。
やさしくひと混ぜする。 -
- 6
キャベツを刻み、肉と一緒に盛り付ける。
フライパンに残ったタレもかける。 -
コツ・ポイント
肉に★の材料を混ぜる時は、買ってきた時のトレーの上で混ぜると洗い物が減ります。焼きの途中でチーズが溶けてきますが慌てず、溶けたチーズはタレに絡んでそれはそれで美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21381907
