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米粉とオートミールのお好み焼き
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米粉とオートミールのお好み焼き-レシピのメイン写真

米粉とオートミールのお好み焼き

きな粉姫
きな粉姫 @cook_40411351

「米粉活用」自分のダイエット用でしたが、子供にお裾分けしたら美味しいと言うので、後日沢山作って晩ご飯にしました。
このレシピの生い立ち
なかやまきんに君のYouTube見てたらオートミールでお好み焼き作ってたのでアレンジしました。

「米粉活用」自分のダイエット用でしたが、子供にお裾分けしたら美味しいと言うので、後日沢山作って晩ご飯にしました。
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米粉とオートミールのお好み焼き

きな粉姫
きな粉姫 @cook_40411351

「米粉活用」自分のダイエット用でしたが、子供にお裾分けしたら美味しいと言うので、後日沢山作って晩ご飯にしました。
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「米粉活用」自分のダイエット用でしたが、子供にお裾分けしたら美味しいと言うので、後日沢山作って晩ご飯にしました。
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材料

4人分(8枚)
  • オートミール 120g
  • 水(牛乳や豆乳もOK) 600cc
  • キャベツの千切り 800g
  • 人参の千切り 1本分
  • 納豆 4パック
  • 卵 4こ
  • 米粉 大さじ4
  • ソース、マヨネーズ、青のり 適量
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作り方

  1. 1

    オートミール120gを水600cc(牛乳や豆乳もOK)でふやかしておく。
    大きめのボウルで、冷蔵庫に入れて半日ほど。

  2. 2

    キャベツ800g、人参1本分を千切りにする。

  3. 3

    ①に②、納豆4パック、卵4個、米粉大さじ4を入れてまぜる。

    • 米粉とオートミールのお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ホットプレートで焼く。
    中火で蓋をしてじっくり焼いて下さい。
    両面こんがり焼けたらソース、マヨネ、青のりをかけて完成。

    • 米粉とオートミールのお好み焼き作り方4写真

コツ・ポイント

野菜多めで、めちゃくちゃヘルシー。
ふんわり柔らかいですが、食べ応えもあり。
材料、分量もお好みで、キムチやチーズ、目玉焼き等トッピングで楽しむも良し。

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きな粉姫
きな粉姫 @cook_40411351
2023/03/25 10:46に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 米粉 豆乳 にんじん キャベツ オートミール 牛乳 卵 納豆

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