เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1ลวกหนังหมู และตับในน้ำเดือดจนสุก แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ใส่หมูสับลงในหม้อใบเล็กๆ เติมน้ำเปล่าลงไปให้พอขลุกขลิก รวนจนเนื้อหมูสุก แล้วใส่หนังหมู และตับที่ลวกแล้วลงไป ปรุงรสด้วยคนอร์ผงอร่อยชัวร์ แล้วปิดไฟ ยกออกจากเตา
- 3
ใส่น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดง ต้นหอม และผักชีฝรั่งซอยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน หากชอบรสจัดสามารถปรุงรสด้วยพริกป่น มะนาว และน้ำปลาเพิ่มได้
- 4
ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสะระแหน่ ทานคู่กับผักสดอย่างแตงกวา กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว รับรองอร่อยแซ่บสุดๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2141401
ความคิดเห็น