ตั้งน้ำใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดรอน้ำเดือน

ใส่กุ้งปลาหมึก ลงไปต้มรอสุกใส่น้ำพริกเผาปรุงรส คนให้น้ำพริกเผาละลาย

ใส่ข้าวลงไปต้ม รอข้าวนิ่มปิดไฟตั้งใสชาม

บีบมะนาวในก่อนกินคนให้เข้ากัน

ถ้าใส่ต้อนต้มจะทำให้ขม