นารัตน์

กระเทียม • ต้มหอม • มะม่วงหิมพานต์ • เหล้าจีน • เนื้อสะโพกไก่ • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • หอมใหญ่ • พริกแห้ง • น้ำตาล • น้ำมันพืช

ดอกกะหล่ำ • บร้อคโคลี่ • แครอท • ข้าวโพดอ่อน • กระเทียมสับ • น้ำมันหอย • ซีอิีวขาว1 • น้ำตาล • น้ำมันผัด

พริก • น้ำตาล • น้ำปลา • น้ำมันพืช • ใบโหระพา • หอยลาย • น้ำพริกเผา • กระเทียมสับ

ยอดมระหวานหั่นยาว • พริกหั่น • น้ำมันหอย • ซอสปรุงรส • กระเทียมทุบ

กุ้งสด • พริกขี้หนูสวน • กระเทียมดอง • กระเทียม • น้ำตาลทราย • สะระแหน่ • น้ำปลา • มะนาว • ผักชี • น้ำต้มสุก

เนื้อปู • ไข่ไก่ • ผงกะหรี่ • นมสด • พริกเผา • พริกไทย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • ต้นหอม • หอมใหญ่ • พริกหวาน • ใบมะกรูด •

ถั่วลันเตา • ข้าวโพดอ่อน • แครอท • ผักกาด • น้ำมันหอย • ซีอิ๊ว • น้ำตาล • กระเทียมสับ • น้ำมันผัด • น้ำเปล่า

พริกขี้หนูสีแดง • กระเทียม • น้ำมันพืช • เนื้อไก่หั่นชิ้น • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรส • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • กระชายซอย • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง • ใบมะกรูดฉีก •

ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์แช่น้ำพอนุ่ม • กุ้งสดปอกเปลือก • กุ้งแห้งแช่น้ำ • เต้าหู้แข็งหั่นแท่งเล็ก • หัวผักกาดเค็มหวานสับหยาบ • ไข่ไก่ • หัวหอมแดงสับ และกระเทียมสับ • น้ำมันพืช • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำเปล่า • ถั่วลิสงคั่วโขลกพอแหลก ถั่วงอกเด็ดหาง และใบกุยช่ายตามชอบ • ส่วนผสมซอสผัดไทย •

กุ้งสด • หัวหอมใหญ่ • พริกเขียวหั่น • กระเทียมสับ • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า • ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว

เนื้อหมูสามชั้น • น้ำพริกแกงคั่ว • ผักบุ้งไทย • ใบมะกรูด • น้ำมะขามเปียก • หางกะทิ • หัวกะทิ • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • มะกรูด

ปลากะพง (หรือปลาสำลี) น้ำหนักประมาณ 800 กรัม จำนวน • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรส • แป้งข้าวโพด • น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ

หมูสับ (150กรัม) • ตับหมูหั่นชิ้นบางพอคำ • หนังหมูต้มหั่นเส้นยาว 1นิ้ว • พริกป่น • ข้าวคั่ว • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมะนาว • หอมแดงซอย 3 หัว • ต้มหอมซอย 2 ต้น • ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น • น้ำเปล่า • ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบประมาณ •

บะหมี่เหลือง • หมูหั่นชิ้นบางพอคำ • คนอร์อร่อยชัวร์สำหรับหมักหมู • ซอสหอยนางรม • ไข่ไก่ • คะน้าหั่นแฉลบบางๆ (200 กรัม) • แครอทหั่นแว่นบางๆ (30 กรัม) • ข้าวโพดอ่อนแฉลบ (30 กรัม) • เห็ดฟางผ่าครึ่ง • กระเทียมสับ • เต้าเจี้ยว • คนอร์อร่อยชัวร์ •

พริกขี้หนู10 • กระเทียมสับ • ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ • กุ้งขนาดกลาง • ใบโหระพา • เนื้อปลาหั่น • กระชายหั่นละเอียด • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำพริกเผา • พริกหวานหั่น • เม็ดพริกไทยสด