卵とマヨネーズがベースのマイルドなチャーハンに、ソーセージの旨味とゴーヤーのほろ苦さがアクセント！やみつきになる味です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーのほどよい苦味がクセになる黄金チャーハン。マヨネーズとウインナーソーセージを加えることで、苦味が和らいで食べやすくなります。ゴーヤーに含まれるモモルデシンには、胃液の分泌を促し、食欲を増進する働きも。<レシピ監修：曽根小有里先生>