Ikan Kembung Bakar Teflon

Name: Ikan Kembung Bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikan kembung bersihkan dan beri perasan jeruk nipis; 2 lmbar daun jeruk; 1 batang serai di keprek; garam, gulpas dan penyedap rasa; margarin; bumbu halus :; 3 cabai rawit merah (bila suka pedas bs d tambah); 7 cabai merah keriting; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 cm kunyit; 1/2 sdm ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Jangan kaget ya knp sy manggang pake teflon terus, abis ga punya panggangan, haha....

Lebih banyak

Ikan Kembung Bakar Teflon

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Jangan kaget ya knp sy manggang pake teflon terus, abis ga punya panggangan, haha....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4ikan kembung bersihkan dan beri perasan jeruk nipis
2lmbar daun jeruk
1 batangserai di keprek
garam, gulpas dan penyedap rasa
margarin
bumbu halus :
3cabai rawit merah (bila suka pedas bs d tambah)
7cabai merah keriting
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 cmkunyit
1/2 sdmketumbar
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sebentar saja bumbu halus kemudian tambahkan serai dan daun jeruk
2

Tambahkan 3 sdm air,serai, daun jeruk, garam, gulpas dan penyedap rasa, koreksi rasa lalu matikan kompor
3

Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan kurleb 30 menit
4

Siapkan teflon dan beri sedikit margarin lalu panggang ikan dengan api kecil
5

Siap disajikan dengan sambal ataupun tanpa sambal jg sdh enak