温めたフライパンにサラダ油入れ、みじん切りしたにんにくを香りが出るまで炒める

①にひき肉を入れ炒める。砂糖醤油で味付けしたら汁気がなくなるまで煮詰める。皿に移しあら熱がとれるまで待つ。

②に納豆と添付のタレ(あれば)を入れ混ぜる。タバスコを加えさらに和える。青ネギを散らしてできあがり。