おいしいよ～わが家のスタミナ納豆
きらさくママ @cook_40063082
鳥取県で有名な給食献立をわが家好みの甘辛にしてみました。ごはんにかけて海苔でまいてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
テレビで観て知ったスタミナ納豆。わが家では甘辛に味付けし合わせます。納豆３パックなんてペロリです。(^^)b
おいしいよ～わが家のスタミナ納豆
鳥取県で有名な給食献立をわが家好みの甘辛にしてみました。ごはんにかけて海苔でまいてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
テレビで観て知ったスタミナ納豆。わが家では甘辛に味付けし合わせます。納豆３パックなんてペロリです。(^^)b
作り方
- 1
温めたフライパンにサラダ油入れ、みじん切りしたにんにくを香りが出るまで炒める
- 2
①にひき肉を入れ炒める。砂糖醤油で味付けしたら汁気がなくなるまで煮詰める。皿に移しあら熱がとれるまで待つ。
- 3
②に納豆と添付のタレ(あれば)を入れ混ぜる。タバスコを加えさらに和える。青ネギを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
納豆はひきわりで。
タバスコは辛さの為ではなく、不思議と納豆臭さがやわらぐのです。パッパッと好みで。
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