お餅を4等分します。

ロース肉を広げ塩コショウをし半分にした大葉、お餅をのせて巻きます。

巻目を下にしフライパンで焼きます。４面焼き色がついたら弱火にし蓋をしお餅が柔らかくなるまで火を通します。

お餅が端からプク〜とはみ出てきたら完成です。

今日はケチャップと粒マスタードで、おろし醤油や焼き肉のタレなどなんでも合います。