バターをクリーム状にし、グラニュー糖を入れハンドミキサーで白っぽくふわっとするまで泡立てる。

卵を入れ混ぜ、くるみとバナナも入れる。

★の粉類を合わせてふるい入れ、さっくり混ぜる。

生地を型に入れ、予熱済みオーブン170度40分焼く。
焼けたら型のまま冷ます。