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両親と息子弁当、焼きそばのっけ盛り
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両親と息子弁当、焼きそばのっけ盛り-レシピのメイン写真

両親と息子弁当、焼きそばのっけ盛り

まぴりんこ
まぴりんこ @cook_40027545

焼きそばは、弁当にするとき
硬くなって食べ難い。この手順さえ守れば、硬くならない
このレシピの生い立ち
即!食べる焼きそばは、食べやすい。でも、弁当となると、固くなって食べ難い。近所さんの、中華屋さんは、テイクアウトで、しっとり柔らか焼きそば弁当。こっそりと聞き出しましたー

焼きそばは、弁当にするとき
硬くなって食べ難い。この手順さえ守れば、硬くならない
このレシピの生い立ち
即!食べる焼きそばは、食べやすい。でも、弁当となると、固くなって食べ難い。近所さんの、中華屋さんは、テイクアウトで、しっとり柔らか焼きそば弁当。こっそりと聞き出しましたー

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両親と息子弁当、焼きそばのっけ盛り

まぴりんこ
まぴりんこ @cook_40027545

焼きそばは、弁当にするとき
硬くなって食べ難い。この手順さえ守れば、硬くならない
このレシピの生い立ち
即!食べる焼きそばは、食べやすい。でも、弁当となると、固くなって食べ難い。近所さんの、中華屋さんは、テイクアウトで、しっとり柔らか焼きそば弁当。こっそりと聞き出しましたー

焼きそばは、弁当にするとき
硬くなって食べ難い。この手順さえ守れば、硬くならない
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材料

  • 焼きそば 二袋
  • 肉 適量
  • ソース 適量
  • 野菜 適量
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作り方

  1. 1

    焼きそばは袋を適当に裂いて、電子レンジ600wで1分程チン!これをすれば、炒め用の水は不要です

  2. 2

    お好みのお肉と、野菜をフライパンで炒める 

  3. 3

    2で野菜などが火を通ったら、1を投入して炒める

  4. 4

    3の全てに火が通ったら、味付けしないで、とにかく冷ます

  5. 5

    炒めた焼きそばが、人肌程度に冷めたら、付け合せのソースや、お好みのソースで味をつける

  6. 6

    5を弁当箱に詰めて、お好みの副菜を盛り付けて

コツ・ポイント

冷めると固くなって、食べ難い焼きそば。この手順を守ることで、冷めても硬くならない焼きそばになります
のっけ盛りの副菜は、お好みで

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まぴりんこ
まぴりんこ @cook_40027545
2023/05/26 12:30に公開
好きな料理は和食系簡素化料理(笑)たんにメンドクサイから、手の込んだ料理は作りませんことよ
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このレシピのキーワード

焼きそば お肉

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