あさりの洋風炊き込みご飯

Name: あさりの洋風炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; あさり（冷凍でも可） 100ｇ; コンソメ顆粒 小さじ2; バター 小さじ1; 塩胡椒 少々; 大葉 10枚～20枚

大葉がアクセントになってさっばりした炊き込みご飯です。冷めても美味しく食べれるのでおにぎりにしてもお弁当にも最適です
このレシピの生い立ち
冷ご飯が余っていた時に冷凍あさりでピラフ風に炒めたら美味しかったので炊き込みご飯にしてみました。

材料

冷凍あさりの場合は流水で解凍してから入れてください
大葉は食べる直前に入れると色鮮やかです。保温しておくと変色してしまいます。
大葉の枚数は大きさや好みがあると思うのでお好みに応じて調整して下さい

sayomo @cook_40060938

2023/05/25 00:03に公開

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