CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚こまの生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚こまの生姜焼き-レシピのメイン写真

豚こまの生姜焼き

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

比較的安くてお得な豚こま肉作る生姜焼きです♪玉ねぎは繊維に逆らってスライスするのでシャキシャキ食感が楽しめます！
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は子供に食べさせにくい、、豚バラは脂っこい、、ならば細切れにしちゃおうと！　作ったのがきっかけです♪

比較的安くてお得な豚こま肉作る生姜焼きです♪玉ねぎは繊維に逆らってスライスするのでシャキシャキ食感が楽しめます！
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は子供に食べさせにくい、、豚バラは脂っこい、、ならば細切れにしちゃおうと！　作ったのがきっかけです♪

もっと読む

豚こまの生姜焼き

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

比較的安くてお得な豚こま肉作る生姜焼きです♪玉ねぎは繊維に逆らってスライスするのでシャキシャキ食感が楽しめます！
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は子供に食べさせにくい、、豚バラは脂っこい、、ならば細切れにしちゃおうと！　作ったのがきっかけです♪

比較的安くてお得な豚こま肉作る生姜焼きです♪玉ねぎは繊維に逆らってスライスするのでシャキシャキ食感が楽しめます！
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉は子供に食べさせにくい、、豚バラは脂っこい、、ならば細切れにしちゃおうと！　作ったのがきっかけです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 豚細切れ肉(豚肩) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 小さじ2
  • ◎おろし生姜 1片分
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1と1/2
  • ◎みりん 大さじ1と1/2
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • 千切りキャベツ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に逆らうようスライスする。

    • 豚こまの生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉に塩コショウを振り片栗粉を揉み込む。

    • 豚こまの生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    ◎の調味料を全て合わせておく。

    • 豚こまの生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    油を引いたフライパンで豚こま肉を炒める。

    • 豚こまの生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    火が通りはじめたら玉ねぎも加え炒める。

    • 豚こまの生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    合わせた◎を回しかけて味つし、汁気が減って照りが出るまで炒める。

    • 豚こまの生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    千切りキャベツと♪

    • 豚こまの生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

片栗粉を混ぜておくことでパサつきを軽減し、タレ絡みをよくします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/05/25 07:55に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 キャベツ 酒 豚こま 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉大和煮缶DE肉豆腐風
  2. トマト風味の麻婆豆腐
  3. 和と洋が混ざったサルサ風そうめん
  4. ごま油香るズッキーニのツナ塩昆布和え
  5. レンジで簡単！新玉ねぎのおかかポン酢
  1. じゃがいもと玉ねぎの甘辛煮
  2. HBで簡単ベーグル
  3. 悪質・やみつきなす〜2023・5月号
  4. ホケミとトースターで簡単！卵なしクッキー
  5. 白菜と春雨のうま煮
  6. Buttermilk Pancakes
  7. KFC Bowl
  8. Debbie’s Zucchini Bread
  9. Simple & Delicious Potatoes & Red Peppers
  10. Brad's oyster po' boy
  1. あねかえし（草もち）郷土料理
  2. さば缶で簡単！バインミー風サンドイッチ
  3. ホワイトアスパラとサーモンの冷製スープ
  4. 揚げベーグル☆シナモンラムレーズンクリチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21518562
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close