Kukus tempe. Lalu setelah matang tempe dihaluskan sampai tak kelihatan kedelainya. Bersama dengan itu haluskan juga bawang putih

Tambahkan garam, putih telur dan terigu. Aduk hingga menyatu

Bentuk adonan menjadi pipih. Lalu simpan sebentar di bawah frezeer krng lebih 30 menit.

Sambil menunggu tempe agak beku, masak saos.

Tumis bawang bombai yang diiris tipis dengan margarin sampai harum. Masukkan air sampai mendidih. Tambahkan saos tomat, saos cabai dan maizena. Angkat jika sudah mengental

Tempe yang sudah agak beku dipanggang sampai agak kecoklatan dengan dibolak balik. Terlebih dahulu panggangannya diolesi margarin.

Sajikan selagi hangat