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【糖類ゼロ】簡単高たんぱく!ささみ親子丼
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【糖類ゼロ】簡単高たんぱく!ささみ親子丼-レシピのメイン写真

【糖類ゼロ】簡単高たんぱく!ささみ親子丼

ようちえんじ風
ようちえんじ風 @cook_40250903

糖類ゼロなのにしっかり砂糖のようなコクも感じる親子丼です。ダイエットにどうぞ!
このレシピの生い立ち
ラカントが余ってたので

糖類ゼロなのにしっかり砂糖のようなコクも感じる親子丼です。ダイエットにどうぞ!
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【糖類ゼロ】簡単高たんぱく!ささみ親子丼

ようちえんじ風
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材料

3人分くらい
  • 玉ねぎ 1/2
  • ささみ 100 g
  • 卵 2
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆ほんだし(粉末だしならなんでも) 小さじ1/2くらい
  • ☆ラカントS 大さじ1
  • 水 150 mL
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作り方

  1. 1

    ササミは1口大、玉ねぎはくし切りに、しらたきは1度茹でておく。(めんどかったらなくてもいい)

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、鍋に投入。

  3. 3

    沸騰したらささみと玉ねぎを加えて中火で3分煮る

  4. 4

    沸いてる状態で卵を加えて20秒数える。
    数え終わったら火を止めて蓋をして1分むらす。

  5. 5

    完成。写真はしらたきも入れてみましたおいしいです。

コツ・ポイント

コーラの糖質は11.3 g/100 gです。
100 mLで角砂糖3~4個分らしいです。

ちなみに白米は35.6 g/100 gです。
同じ量で角砂糖10~11個分らしいです。

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ようちえんじ風
ようちえんじ風 @cook_40250903
2023/06/06 12:32に公開
化学者です。将来の夢は定食屋かカフェ店主です。
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このレシピのキーワード

親子丼 ささみ 卵 酒 玉ねぎ

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