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簡単小鉢♪カブの浅漬け
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簡単小鉢♪カブの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単小鉢♪カブの浅漬け

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

混ぜて漬けるだけで簡単一品♪
薄味なので単体で食べても美味しいです！
おつまみにも最適(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れ去られたカブがあったので、作ってみました(*´ω`*)

混ぜて漬けるだけで簡単一品♪
薄味なので単体で食べても美味しいです！
おつまみにも最適(*^^*)
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冷蔵庫に忘れ去られたカブがあったので、作ってみました(*´ω`*)

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簡単小鉢♪カブの浅漬け

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

混ぜて漬けるだけで簡単一品♪
薄味なので単体で食べても美味しいです！
おつまみにも最適(*^^*)
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冷蔵庫に忘れ去られたカブがあったので、作ってみました(*´ω`*)

混ぜて漬けるだけで簡単一品♪
薄味なので単体で食べても美味しいです！
おつまみにも最適(*^^*)
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冷蔵庫に忘れ去られたカブがあったので、作ってみました(*´ω`*)

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材料

小鉢4個分
  • かぶ 200g〜250g
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★酢 小さじ1
  • ★だしの素(ほんだし使用) 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★味の素 ひとつまみ
  • ★一味唐辛子または鷹の爪 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    カブを食べやすい大きさに切る
    (私は4mm程度のいちょう切りにしました)
    皮は剥いてもOKです！

  2. 2

    ビニール袋に★の調味料全てとカブを入れてよく混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で半日ほど寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

単体で食べても塩辛くないように薄味なので、ご飯と合わせたり濃い味が好きな方は塩を小さじ1/3、酢&砂糖&だしの素を小さじ1.5で作ってみてください。
味の素を入れているので、半日寝かせなくても食べられます(^o^)

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Loyalty
Loyalty @cook_40055804
2023/05/29 07:49に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω｀*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=ﾟωﾟ)ﾉ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ トウガラシ

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