豚小間あんかけ大根

Name: 豚小間あんかけ大根
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 3cm✕4; 豚小間 100g; えのき 1/3袋; 片栗粉 大さじ1; 出汁 400cc; かいわれ大根or豆苗 適量

大根を煮る間に大根の皮ツナサラダも作れて、手軽で低コストで食卓が整います

このレシピの生い立ち
食材をまとめ買いした7日目、残った大根、豚こま肉を見て思いついたレシピ。同時に大根の皮ツナサラダ（レシピID：21550302）も作れちゃいます

大根を煮る間に大根の皮ツナサラダも作れて、手軽で低コストで食卓が整います

大根を煮る間に大根の皮ツナサラダも作れて、手軽で低コストで食卓が整います

材料

2人分

豚小間肉を細かく刻むと、あんかけがキレイに仕上がり食べやすいです

garako♪ @cook_40050237

2021/01/30 08:13に公開

酒好きのため夕飯はおかずというより酒の肴お酒で食費とカロリーがオーバーしているので、カロリーオフの節約料理が中心

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