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大根の皮ツナサラダ
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大根の皮ツナサラダ-レシピのメイン写真

大根の皮ツナサラダ

garako♪
garako♪ @cook_40050237

大根を煮る間に大根の皮ツナサラダを作る、手軽で低コストで食卓が整うレシピです

このレシピの生い立ち
食材をまとめ買いした7日目、残った大根とその他の食材を見て思いついたレシピ。同時に、大根の煮物（レシピID：21549329 豚小間あんかけ大根）も作れちゃいます

大根を煮る間に大根の皮ツナサラダを作る、手軽で低コストで食卓が整うレシピです

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garako♪
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大根を煮る間に大根の皮ツナサラダを作る、手軽で低コストで食卓が整うレシピです

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材料

2人分
  • 大根の皮 12cm分
  • 塩 小さじ1
  • ツナ缶 1缶
  • 粗挽き胡椒 適量
  • あれば
  • かいわれ大根or豆苗 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を厚めに剥き、4〜5cm長、5mm幅に切り、塩を振り、暫くしたら水で流し、水気を固く絞る

  2. 2

    1に油を軽く切ったツナ缶、粗挽き胡椒（あれば、かいわれ大根or豆苗）を混ぜて、出来上がり

コツ・ポイント

大根の水気を絞るとき、しっかり固く絞っておくと味が決まります

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garako♪
garako♪ @cook_40050237
2021/01/30 08:23に公開
酒好きのため夕飯はおかずというより酒の肴お酒で食費とカロリーがオーバーしているので、カロリーオフの節約料理が中心
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ 豆苗 かいわれ 大根の皮

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