ツナ入り具だくさん味噌汁(飛鳥汁風)
Miyuki（深雪） @cook_40191212
野菜たっぷりのツナ入り飛鳥汁風。牛乳の代わりにスキムミルクを使って脂肪分カット。
このレシピの生い立ち
白味噌バージョンが美味しかったので、味違いも作ってみました。
ツナ入り具だくさん味噌汁(飛鳥汁風)
野菜たっぷりのツナ入り飛鳥汁風。牛乳の代わりにスキムミルクを使って脂肪分カット。
このレシピの生い立ち
白味噌バージョンが美味しかったので、味違いも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は半月切り、大根はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、油揚げは油抜きして短冊切り。
- 2
鍋に水と顆粒だし、人参、大根を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら少し火を弱め、玉ねぎ、キャベツ、油揚げ、ツナ缶を汁ごと入れて蓋をする。
- 4
野菜が柔らかくなったらスキムミルクを加え混ぜ、火を止めて味噌を溶き入れる。
- 5
白味噌バージョン ID:21547366
-
コツ・ポイント
牛乳で作る場合は水を240mlにして、スキムミルクのタイミングで牛乳60mlを加え沸騰直前で火を止めます。野菜は季節のものや冷蔵庫に残っているものなど、お手元にある野菜でどうぞ！
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