ツナ入り具だくさん味噌汁(白味噌使用)
Miyuki（深雪） @cook_40191212
白味噌を使った甘めのお味噌汁。野菜たっぷり、ツナからもいいお出汁が出ます。
このレシピの生い立ち
ツナ缶セットをいただいたけど、水煮缶だけ残っちゃう。冷凍庫になかなか減らない白味噌があるので、ツナ入りのお味噌汁にしてみました。
ツナ入り具だくさん味噌汁(白味噌使用)
白味噌を使った甘めのお味噌汁。野菜たっぷり、ツナからもいいお出汁が出ます。
このレシピの生い立ち
ツナ缶セットをいただいたけど、水煮缶だけ残っちゃう。冷凍庫になかなか減らない白味噌があるので、ツナ入りのお味噌汁にしてみました。
作り方
- 1
人参は半月切り、大根はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、油揚げは油抜きして短冊切り。
- 2
鍋に水と顆粒だし、人参、大根を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら少し火を弱め、玉ねぎ、キャベツ、油揚げ、ツナ缶を汁ごと入れて蓋をする。
- 4
野菜が柔らかくなったら火を止め、白味噌を溶き入れる。
- 5
飛鳥汁風バージョン ID:21550407
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コツ・ポイント
野菜は通年入手しやすいもので作っていますが、季節のものや冷蔵庫に残っているものなど、お手元にある野菜でどうぞ！
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