フライパンでシーフードとトマトのパスタ
あさぎ＋ @cook_40277311
わずかな時間でも作れる簡単シーフードパスタです！
シーフードミックスとは思えないほど海鮮の旨味が出ておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
リモートワーク中の1時間の休みでも手作りパスタが作れるよう工夫しました！
フライパンでシーフードとトマトのパスタ
わずかな時間でも作れる簡単シーフードパスタです！
シーフードミックスとは思えないほど海鮮の旨味が出ておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
リモートワーク中の1時間の休みでも手作りパスタが作れるよう工夫しました！
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめシーフードミックスは解凍しておきます！
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのニンニクと、半量のシーフードをみじん切りにしたものを入れ弱火で火をつけます
- 3
ふつふつとにんにくに火が通り始めたら、
-
- 4
フライパンに水を入れ沸騰させます。
- 5
沸騰したらパスタとブロッコリー、残りのシーフードミックスを入れて水気が少なくなるまで茹でる
-
- 6
水気がなくなってきたら、トマト缶を入れてお塩を入れます。
- 7
トマトも煮詰まりソースのようにどろっとしてきたら火を止め、パセリを入れてよく混ぜます。
- 8
お皿に盛り付けたら完成
-
コツ・ポイント
とにかく洗い物は少なく！素早く作れるシーフード系パスタです。
ペスカトーレとも言いますね！
シーフードミックスをみじん切りにするととてもよく海鮮の出汁を出してくれますよ！
つくれぽ
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