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♡野菜たっぷり味噌ラーメン♡
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♡野菜たっぷり味噌ラーメン♡-レシピのメイン写真

♡野菜たっぷり味噌ラーメン♡

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お隣さん♪ @cook_40297004

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材料

2人分
  • 中華麺 2袋
  • キャベツ 4/1個
  • もやし 2/1袋
  • 青ネギ 2/1本
  • 焼豚 約4枚
  • コーン缶 1缶
  • 小口ネギ 適量
  • ラー油 適量
  • バター 適量
  • (スープ調味料)
  • 味噌 大さじ4
  • 水 700ml
  • おろしニンニク 1片
  • おろししょうが 1片
  • 豆板醤 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 大さじ2/1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、青ネギは斜め切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、キャベツ・青ネギ・もやしを炒める。

    • ♡野菜たっぷり味噌ラーメン♡作り方1写真
  2. 2

    焼豚は好きな枚数をお皿に置き600w30秒ほど加熱しておく。
    コーン缶は汁を捨てる。

  3. 3

    中華麺を袋のまま600w1分20秒レンジで温め、沸騰したお湯で1分湯がき湯切りしておく。

  4. 4

    鍋にスープ調味料を全て入れ混ぜ温める。

    • ♡野菜たっぷり味噌ラーメン♡作り方4写真
  5. 5

    ラーメン鉢に3を入れ、1・2・小口ネギを麺の上に乗せる。

    • ♡野菜たっぷり味噌ラーメン♡作り方5写真
  6. 6

    5に4のスープをかけ、お好みでラー油・バターを加え出来上がり!

    • ♡野菜たっぷり味噌ラーメン♡作り方6写真

コツ・ポイント

4の工程でスープを味見し自分のお好みで仕上げましょう!
野菜は玉ねぎやにんじん等お好みの野菜を入れてもOKです♪

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
2023/07/01 04:51に公開
皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ もやし キャベツ コーン缶 チャーシュー 中華麺 バター 味噌 青ネギ

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