★簡単★スコップ焼き春巻き
素茶♫ @cook_40227705
野菜炒めに春巻きの皮を乗せて、焼いただけ！
簡単です♪
このレシピの生い立ち
春巻きを食べたい。巻く時間がなかったので、乗せてみました。皮をザクザク潰して食べるので、楽しいですよ♪
★簡単★スコップ焼き春巻き
野菜炒めに春巻きの皮を乗せて、焼いただけ！
簡単です♪
このレシピの生い立ち
春巻きを食べたい。巻く時間がなかったので、乗せてみました。皮をザクザク潰して食べるので、楽しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を1センチ角ほどに切ります。
-
- 2
合い挽きミンチに塩、胡椒をして炒めます。
- 3
ミンチに半分ほど火が通ったら、野菜を加えて火が通るまで炒めます
- 4
丸鶏ガラスープと醤油を加え、味を整えます
- 5
野菜炒めをグラタン皿のような耐熱皿に盛り付けます
-
- 6
春巻きの皮を手でちぎりながら、野菜炒めの上に乗せていきます
-
- 7
春巻きの皮に薄く油(材料外)を塗ります。
ハケや油引きを使うと塗りやすいですが、皮がくっついてくるので注意してね。 -
- 8
グリルやトースターを使い、春巻きの皮に焼き色がつくまで、焼きます。私はグリルで3〜4分でした。
-
- 9
＊食べる時は、スプーンで
春巻きの皮をザクザク潰してからいただきます。
好みで酢醤油とラー油を垂らすとより春巻き感UP -
コツ・ポイント
野菜炒めの材料は、なんでもOK^ ^
巻かないので、水気も気になりません。
酢醤油やケチャップ、ソースなど、後で追加する味に合わせると、いろいろ楽しめます。
スプーンで食べやすい大きさに野菜を切ると、食感もいいですよ。
つくれぽ
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