全脂粉乳で いつでも手軽に牛乳を✩⡱
acacia_hg @cook_40301636
脂肪分が抜かれている脱脂粉乳は旨みが少なめですが、全脂粉乳(全粉乳)は普通の牛乳と同じような味わいで美味♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の短い牛乳は使いたい時にない(泣)ということが多いですが、粉末タイプのものなら傷みにくく、常備することができます！
そのまま飲んでも、普通の牛乳の味でビックリですΣ(ﾟﾛﾟ;)
全脂粉乳で いつでも手軽に牛乳を✩⡱
脂肪分が抜かれている脱脂粉乳は旨みが少なめですが、全脂粉乳(全粉乳)は普通の牛乳と同じような味わいで美味♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の短い牛乳は使いたい時にない(泣)ということが多いですが、粉末タイプのものなら傷みにくく、常備することができます！
そのまま飲んでも、普通の牛乳の味でビックリですΣ(ﾟﾛﾟ;)
作り方
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プロテイン用のカップがあると簡単に作れます。
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- 2
ネットで購入した、｢よつ葉｣の全脂粉乳。
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- 3
カップに全脂粉乳を入れる。
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- 4
水を加え、激しくシェイクしたらできあがり！
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- 5
我が家では、カフェオレを飲む時や、思い立っておやつ作ろうと思ったら牛乳がない！という時のために常備しています。
コツ・ポイント
メーカー推奨の溶かし方は、ココアのように少量のお湯で練ってからのようですが、それも面倒な私は、プロテイン用カップでシェイク！
やってみたら意外と良かったのでレシピに投稿してみました。
この牛乳で、ヨーグルトやプリンなども作れるそうですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21575900
