バター不要！しっとりチョコバナナケーキ
混ぜるだけで作れちゃう、バナナをたっぷり使用のチョコバナナケーキです！バター不要！生クリーム不要の簡単ケーキです！
このレシピの生い立ち
チョコレート系のケーキが作らないなーと思って作らました！チョコレートが無かったので、ココアで代用w
バター不要！しっとりチョコバナナケーキ
混ぜるだけで作れちゃう、バナナをたっぷり使用のチョコバナナケーキです！バター不要！生クリーム不要の簡単ケーキです！
このレシピの生い立ち
チョコレート系のケーキが作らないなーと思って作らました！チョコレートが無かったので、ココアで代用w
アプリでひらく作り方
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【準備】オーブンを180度に設定。型にクッキングシートを敷く。型に付かないようであればOKです！
- 2
ボールにバナナを入れフォークで潰す。私は、少し粒が残るくらいにして、バナナの食感を残しました！
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- 3
2にオリーブオイルと砂糖を加えて、ホイッパーで白っぽくなるくらい混ぜる。
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- 4
3に卵を入れてホイッパーでよく混ぜる。この時、卵白が混ざっていないとダマになりやすいので気をつけましょう！
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- 5
4に★の材料を入れて、ゴムベラかそのままホイッパーで混ぜましょう！ホイッパーだと周りの粉が取りにくいので、ゴムベラがオススメ！
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- 6
型に生地を入れて、飾り様のバナナを乗せる。180度のオーブンで20分焼く。アルミ箔を上に乗せて更に20〜30分焼く。
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- 7
竹串or箸を刺して、生地がくっついてこなければ完成！型から取り出して、余熱を取ってたからカットすると崩れにくいです！
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- 8
バナナたっぷり入ったバナナケーキレシピもございます！良かったらご参考下さい！レシピID：21436694
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスミックスの場合は、210gでベーキングパウダーと砂糖を無しで作れます！
ちなみに、私は砂糖ありのココアを使っていますが、純ココアの場合は、砂糖を足すと良いかも！
是非、バレンタインだけでなく作ってみてください！
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