梅しゃぶ

Name: 梅しゃぶ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 好きなだけ; 千切りキャベツ 好きなだけ; 長ネギ 好きなだけ; えのき 1袋; 豆腐 1丁; しゃぶしゃぶ用肉 好きなだけ; 梅干し 大粒なら2つ小さめなら3つ; 水 700; 酒 大さじ1

食欲が落ちる夏、ジメジメした梅雨にさっぱりたくさんいただけるお鍋です。

このレシピの生い立ち
中々減らない梅干しを美味しく食べるため
梅干しとだしパックだけでは味が薄く感じる方は白だしをちょっといれてみてね！
梅干しは塩分18％がおすすめです。
残ったスープはそのまま飲んでよし、雑炊にしても美味しいです！

食欲が落ちる夏、ジメジメした梅雨にさっぱりたくさんいただけるお鍋です。

食欲が落ちる夏、ジメジメした梅雨にさっぱりたくさんいただけるお鍋です。

材料

コツはしょっぱい梅干しを使うこと！
食欲の落ちる夏に持ってこいです！

どるふぃん719 @cook_40090328

2023/07/08 11:02に公開

お料理大好きな専業主婦です。よろしくお願いします。

その他のレシピ