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ドリップしたコーヒーでコーヒーゼリー
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ドリップしたコーヒーでコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ドリップしたコーヒーでコーヒーゼリー

まる゜
まる゜ @cook_40217078

しっかりほろにが無糖コーヒーゼリー
シロップ&ミルクをかけて食べます。
見た目が苦そうですが、めちゃうまです!
このレシピの生い立ち
ドリップしたコーヒーで、かおり高いコーヒーゼリーが食べたくて作りました。
自分、天才かも!と思うくらいに美味しくできましたw

しっかりほろにが無糖コーヒーゼリー
シロップ&ミルクをかけて食べます。
見た目が苦そうですが、めちゃうまです!
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自分、天才かも!と思うくらいに美味しくできましたw

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ドリップしたコーヒーでコーヒーゼリー

まる゜
まる゜ @cook_40217078

しっかりほろにが無糖コーヒーゼリー
シロップ&ミルクをかけて食べます。
見た目が苦そうですが、めちゃうまです!
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ドリップしたコーヒーで、かおり高いコーヒーゼリーが食べたくて作りました。
自分、天才かも!と思うくらいに美味しくできましたw

しっかりほろにが無糖コーヒーゼリー
シロップ&ミルクをかけて食べます。
見た目が苦そうですが、めちゃうまです!
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材料

5個分
  1. 水 750cc
  2. レギュラーコーヒー粉 60g
  3. ゼラチン(ふやかさないタイプ) 10g
  4. ラム酒(お好みで) 小さじ1
  5. あとがけ
  6. シロップ お好みで
  7. ミルク お好みで
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作り方

  1. 1

    ドリップしてコーヒーを入れる。

  2. 2

    1のコーヒーサーバーに、直接、ふやかさないタイプのゼラチンを振り入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    ラム酒を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に入れて、あら熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やす。

  5. 5

    お好みで、シロップやミルクをかけて
    私は、メープルシロップとミルクをかけます。

    • ドリップしたコーヒーでコーヒーゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチンは、水でふやかさないタイプです。
コーヒーはUCCのゴールドスペシャル(スペシャルブレンド)を使いました。

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まる゜
まる゜ @cook_40217078
2023/08/02 07:38に公開
料理が大好きです。皆さんのレシピをいつも楽しく作っています。upしてるレシピはアレンジOKです。おうちにある材料で自由に楽しく作ってください♫
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