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切り干し大根
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切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

優しい味付けなので、どなたにも満足してもらえます！作り置きで多めに作るのもアリ！工程も簡単なので、是非お試しください♫
このレシピの生い立ち
特になし。

優しい味付けなので、どなたにも満足してもらえます！作り置きで多めに作るのもアリ！工程も簡単なので、是非お試しください♫
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切り干し大根

ペコかず♪
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優しい味付けなので、どなたにも満足してもらえます！作り置きで多めに作るのもアリ！工程も簡単なので、是非お試しください♫
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材料

3〜4人分
  • 切り干し大根 50g
  • 人参 1本
  • サラダ油 大さじ1杯
  • ●醤油 大さじ2杯
  • ●砂糖 大さじ1杯
  • ●みりん 大さじ1杯
  • ●ほんだし 小さじ2杯
  • ●水 50cc
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水に切り干し大根を浸して、パッケージ表記通りの時間で戻す。

    • 切り干し大根作り方1写真
  2. 2

    人参を細切りにする。

    • 切り干し大根作り方2写真
  3. 3

    フライパンでサラダ油を中火で熱して、①を入れて全体に油が馴染むまで炒める。

    • 切り干し大根作り方3写真
  4. 4

    ②を加えて2分炒める。

    • 切り干し大根作り方4写真
  5. 5

    ●の調味料を加えて、全体に味が染み込むまで炒める。

    • 切り干し大根作り方5写真
  6. 6

    水気がなくなってきたら完成！！

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2023/08/28 22:47に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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